ΜΕ ΤΗ ΧΡΥΣΩ ΛΕΦΟΥ

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΣΤΙΣ 17:50

Η Χρύσω Λέφου επιστρέφει για δεύτερη χρονιά στην οθόνη του ΣΙΓΜΑ, γεμάτη αγάπη, ιστορίες και… μυρωδιές από τα παιδικά μας χρόνια. Κάθε απόγευμα στις 17:50, τα «ΧΡΥΣΩΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ» μας χαρίζουν μοναδικές συνταγές, ανθρώπινες στιγμές και υπέροχες γεύσεις.

Η εκπομπή που αγαπήθηκε γιατί μας γύρισε πίσω στη γιαγιά και την αυθεντική κουζίνατης Κύπρου, συνεχίζει το τηλεοπτικό της ταξίδι. Με οδηγό τη Χρύσω Λέφου, μια μαγείρισσα που δεν ακολούθησε τη μόδα αλλά τη μνήμη, θα μαγειρέψουμε παραδοσιακά κυπριακά φαγητά, θα θυμηθούμε ξεχασμένες συνταγές και θα γνωρίσουμε κουζίνες του κόσμου, μέσα από καλεσμένους που έχουν πάντα κάτι να πουν. Γιαγιάδες που κουβαλούν τη γευστική κουλτούρα του τόπου μας, σεφ που δίνουν μοντέρνα πνοή στην παράδοση ή μας ταξιδεύουν με συνταγές από διεθνείς κουζίνες, γνωστά πρόσωπα που αγαπούν το φαγητό και τις ρίζες τους, όλοι γύρω από την κουζίνα της Χρύσως, γεμάτη συναισθήματα, μνήμες και μυρωδιές.

Τη Δευτέρα 22/9 μαζί μας έχουμε τη Λουκία Αρτεμίου και με τη βοήθεια της Saladmaster φτιάχνουμε Λαζάνια χορτοφαγικά με τυριά, Τραγανή πολύχρωμη σαλάτα λάχανου, αλλά και ένα συγκλονιστικό κέικ σοκολάτας!

Ο Σταυρής Γεωργίου, Chef και παρουσιαστής της εκπομπής Επιπλογκουρμεδιές έρχεται στην παρέα μας την Τρίτη 23/9. Το ριζότο κουπέπια που μας ετοιμάζει είναι το αγαπημένο φαγητό της Βερόνας στην Ιταλία. Μαζί φτιάχνουμε όμως και ένα κέικ με ινδοκάρυδο που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο.

Η Τετάρτη 24/9 είναι για υγιεινή διατροφή. Μαζί μας ο διατροφολόγος Αντρέας Σάββα με συνταγή για μεσογειακό ψάρι πλακί και πουρέ κολοκάσι αλλά και μπουκιές χαλβά με πετιμέζι και ξηρούς καρπούς.

Την Πέμπτη 25/9 μαζί μας θα έχουμε την Χριστίνα Χριστοφή, Chef και παρουσιάστρια εκπομπής, «No leftovers» η οποία μας ετοιμάζει κριθαράκι με καραμελωμένα κρεμμύδια και κοτόπουλο. Για επιδόρπιο η Χρύσω ετοιμάζει πανακότα με καφέ εσπρέσο και σοκολάτα.

Η εβδομάδα κλείνει με παράδοση μια που μαζί μας την Παρασκευή 26/9 έχουμε την κ. Γιωργούλα Χριστοδούλου από το Εργαστήριο Παραδοσιακών Γεύσεων. Η κυρία Γιωργούλα θα μας ετοιμάσει στριφτή τυρόπιτα ενώ η Χρύσω Κυπριακή τυρόπιτα με χαλούμι ποπ, το οποίο είναι από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα της Κύπρου, που έχουν μεγάλη απήχηση όχι μόνο στο νησί μας, αλλά και το εξωτερικό. Αυτό το ημίσκληρο τυρί, αποτελεί ένα προϊόν «κόσμημα» της κυπριακής γαστρονομίας και γαλακτοκομίας!

«Χρυσωμαγειρέματα»… πιο νόστιμα, πιο αληθινά και πιο δικά μας από ποτέ!
Καθημερινά στις 17:50 στο ΣΙΓΜΑ.