ΜΕ ΤΗ ΧΡΥΣΩ ΛΕΦΟΥ

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΣΤΙΣ 10:00 ΣΤΟ ΣΙΓΜΑ

Μια εκπομπή γεμάτη γαστρονομικές δημιουργίες από την Κύπρο και όλο τον κόσμο! Η Χρύσω Λέφου, παρέα με ξεχωριστούς καλεσμένους, φέρνει στην οθόνη σας συνταγές που συγκινούν, ταξιδεύουν και αποτελούν πολύτιμη παρακαταθήκη για τις επόμενες γενιές.

Εμείς σας αποκαλύπτουμε τι θα παρακολουθήσουμε την εβδομάδα 10-14 Φεβρουαρίου στα ΧΡΥΣΩΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ:

Τη Δευτέρα 10/2 μπαίνουμε σε ρυθμούς Ανατολής με την ηθοποιό Αλεξάνδρα Παπαχαραλάμπους, τη γνωστή «βασανισμένη Αννού» από την Τρικυμία. Με ρίζες από τη Ρωσία, μας ετοιμάζει Plov, ένα πλούσιο πιλάφι με χοιρινό, ενώ η Χρύσω Λέφου ετοιμάζει τα πιο τραγανά ρωσικά Khvorost, με ζυμάρι αρωματισμένο με βότκα!

Την Τρίτη 11/2 η εκπομπή έχει Κυπριακό άρωμα! Ο Κρίστοφερ Γενεθλίου και η γιαγιά του, Ειρήνη από τη Λάπηθο, αναδεικνύουν δύο από τους θησαυρούς της κυπριακής γαστρονομίας: πουρέκια με κιμά και πισίες. Η Χρύσω συμπληρώνει το γεύμα με ζουμερό χοιρινό μπέικον με κρασί και χαρουπόμελο.

Την Τετάρτη 12/2 στην κουζίνα μπαίνει η μαστόρισσα Αντρούλα Κεφάλα, η οποία μας μαθαίνει να φτιάχνουμε καλοηρκά – τα παραδοσιακά ζυμαρικά που μοιάζουν με καπέλο καλόγηρου. Η Χρύσω Λέφου τα φέρνει στη σύγχρονη κουζίνα, συνδυάζοντάς τα με σάλτσα μανιταριών και κρέμα γάλακτος!

Την Πέμπτη 13/2 η συγκίνηση κυριαρχεί. Στο στούντιο, η κ. Κωνσταντία Πίττα Πισιαλή διατηρεί ζωντανή την παράδοση του Καραβά, παρουσιάζοντας τα γλυτζιστά του Καραβά. Παράλληλα, ο Δήμαρχος Καραβά, Νίκος Χατζηστεφάνου, μας ταξιδεύει στην ιστορία και την παράδοση του πανέμορφου Δήμου της Κερύνειας.

Παρασκευή 14/2 – Ημέρα των Ερωτευμένων! Ο αγαπημένος Pastry Chef, Γιάννης Τούμπας, ετοιμάζει ένα μοναδικό μιλφέιγ σοκολάτας σε σχήμα καρδιάς, ενώ για το ρομαντικό δείπνο, η Χρύσω Λέφου προτείνει ένα απολαυστικό ριζότο με μανιτάρια.

Συντονιστείτε καθημερινά στις 10:00 το πρωί στο ΣΙΓΜΑ, για να ανακαλύψετε τα μυστικά της  κουζίνας και να απολαύσετε μοναδικές γεύσεις κάθε μέρα μαζί με τη Χρύσω Λέφου και τους ξεχωριστούς καλεσμένους της.