Παρασκευή, 26 Απριλίου 2024
Μια Βαλίτσα Γεύσεις (2016-18)

JOLLOF (ΝΙΓΗΡΙΑ ) εκ62

JOLLOF  (ΝΙΓΗΡΙΑ ) εκ62

7 Δεκεμβρίου 2016

JOLLOF  (ΝΙΓΗΡΙΑ )
 
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΡΥΖΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΓΗΡΙΑ 
 
ΥΛΙΚΑ
2 φλιτζάνια Ρύζι Αφρικάνικο η Ρύζι  Βasmati 
3 Φλιτζάνια Νερό 
2 κουταλιές  Ελαιόλαδο
2 Κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα
3 σκελίδες Σκόρδο ψιλοκομμένο
1 Πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη (χωρίς τα σπόρια)
4 Ντομάτες μεγάλες τριμμένες
4 Πιπεριές πράσινες κομμένες σε κύβους
1 κουταλάκι Κύμινο
Λίγο ξύσμα  Τζιντζερ
Αλατι & Πιπέρι 
Κόλιαντρο φρέσκο για γαρνίρισμα
 
 


ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ Next Back