Σάββατο, 19 Ιανουαρίου 2019
Μια Βαλίτσα Γεύσεις

Το e-book των συνταγών της...
Πατήστε εδώ για να κατεβάσετε το e-book των συνταγών της εκπομπής ‘Μία Βαλίτσα Γεύσεις Γ' Κύκλος’
Εκπ.114 Γ' - Αργεντινή - Carbonada...
Υλικά 1 μεγάλη κολοκύθα 1,5 κιλό βοδινό κρέας, λαιμό για στιφάδο, κομμένο σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι,...
Εκπ.113 Γ' - Αιθιοπία – Ψωμί με...
Υλικά 1 αυγό 7γρ. ενεργή ξηρή μαγιά ½  κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250ml. γάλα, χλιαρό 170γρ....
Εκπ.112 Γ' - Ουκρανία - Πατατόπιτα...
Υλικά 10 πατάτες τριμμένες 400 γρ. μανιτάρια, λεπτοκομμένα 150 γρ. τυρί γραβιέρα 5 κ.σ. γιαούρτι...
Εκπ.111 Γ' - Βιετνάμ - Spicy Beef...
Υλικά 5 κ.σ. ηλιέλαιο 2 κιλά μοσχαρίσιο λαπά 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 καρότο ε κύβους 2 lemongrass,...
Εκπ.110 Γ' - Νότιος Αφρική - Bunny...
Υλικά 500γρ άπαχο αρνί κρέας, κομμένο σε κύβους 5εκ Αλάτι 1 κουταλάκι κουρκούμα 100 ml. ηλιέλαιο 4...
Εκπ.109 Γ' - Κίνα - Sticky Orange...
Υλικά 2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα 170γρ. καλαμποκάλευρο 1 κουταλιά της σούπας. corn flower, για να δέσει η...
Εκπ.108 Γ' - Αίγυπτος - Basboosa
Υλικά για το σιρόπι: 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 400 ml. νερό Χυμό από 1 λεμόνι 1 κ.γ. ροδόνερο   Υλικά...
Εκπ.107 Γ' - Κούβα - Cuban-Style...
Υλικά για 6-8 άτομα 170 γρ. Μπέικον, ψιλοκομμένο 2 κιλά μοσχαρίσια, λάπα χωρίς κόκκαλο αλάτι και πιπέρι 1...
Εκπ.106 Γ' - Σρι Λάνκα - Spicy...
Υλικά 250 γρ τόνο 2 πατάτες μετρίου μεγέθους 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πράσινες πιπεριές τσίλι...
Εκπ.105 Γ' - Βενεζουέλα - Asado...
Υλικά: 60 γρ. λευκής ζάχαρης 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη 200 ml. ξύδι από λευκό κρασί 100 ml. ξηρό κόκκινο...
Εκπ.104 Γ' - Ρωσία - Τούρτα με μέλι
Υλικά για τις στρώσεις: 170γρ. μέλι 120γρ. βούτυρο 4 αυγά 100γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500γρ. αλεύρι...
Εκπ.103 Γ' - Νιγηρία - Platain...
Υλικά για τη ζύμη: 2 ώριμες μπανάνες 400γρ. αλεύρι γ.ο.χ 75γρ. βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια σε θερμοκρασία...
Εκπ.102 Γ' - Κολομβία - Tamales...
Υλικά: Για τη Μαρινάδα 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά,...
Εκπ.101 Γ' - Η.Π.Α - Hot dog
Υλικά: 240ml. γάλα 120ml. νερό 50γρ. βούτυρο 500γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 7 γρ. ξερή μαγιά 2κ.σ. ζάχαρη...
Εκπ.100 Γ' - Ταϊλάνδη - Μύδια στον...
Υλικά: ½ κιλό φρέσκα μύδια 1 κομμάτι  τζίντζερ, τριμμένο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 σκελίδες...
Εκπ.99 Γ' - Λευκορωσία - Potato...
Υλικά: 2 κιλά πατάτες 1 Αυγό 1/2 κ.σ. αλάτι 1/2 κ.γ. πιπέρι μαύρο 2-4 κομμάτια μπέικον, κομμένα σε μικρές...
Εκπ.98 Γ' - Ρωσία - Σούπα Borscht
Υλικά: 2 ltr. ζωμό κοτόπουλου 1κ.σ. ηλιέλαιο 2 κρεμμύδια, κομμένα σε κύβους 2 σκ. σκόρδο, λιωμένες 1κ.γ....
Εκπ.97 Γ' - Ιράν - Κέικ με αμύγδαλα
Υλικά για τη βάση: 300γρ. αμύγδαλα, χωρίς φλούδα, πολύ τριμμένα 190γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 220γρ. ζάχαρη...
Εκπ.96 Γ' - Νεπάλ - Κροκέτες με...
Υλικά: 1.2kg. πατάτες, κομμένες σε κύβους Αλάτι Πιπέρι 2κ.σ. ηλιέλαιο 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2σκ....


ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ Next Back