Κυριακή, 5 Δεκεμβρίου 2021
Μια Βαλίτσα Γεύσεις (2016-18)

Εκπ.50 Γ' - Σερβία - Karadjordje's Steak

Εκπ.50 Γ' - Σερβία - Karadjordje's Steak

28 Σεπτεμβρίου 2018

Υλικά:

  • 500γρ. μοσχαρίσιες μπριζόλες, χωρίς κόκκαλο
  • 150γρ. τυρί κρέμα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • αλεύρι για το πανάρισμα
  • φρυγανιά για το πανάρισμα

Εκτέλεση:

  • Χτυπάμε τις μπριζόλες με ένα μπάτη μέχρι να λεπτύνει το πάχος τους και να μαλακώσουν. Αλείφουμε την επιφάνειά τους με το τυρί κρέμα και τα τυλίγουμε σε ρολό.
  • Κλείνουμε τις άκρες με οδοντογλυφίδες και πανάρουμε τα κρέατα, βουτώντας τα πρώτα στο αλεύρι, μετά στο αυγό και τέλος στη φρυγανιά.
  • Τηγανίζουμε και σερβίρουμε

 

‘Το έργο συγχρηματοδοτείται από το Ταμείο Ασύλου, Μετανάστευσης και Ένταξης και τη Κυπριακή Δημοκρατία’ 

Name



ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ Next Back