Σάββατο, 20 Ιουλίου 2024
Μια Βαλίτσα Γεύσεις (2016-18)

ΓΛΥΚΟΞΙΝΟ ΚΙΝΕΖΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ εκ 14

ΓΛΥΚΟΞΙΝΟ ΚΙΝΕΖΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ  εκ 14

25 Απριλίου 2016

ΓΛΥΚΟΞΙΝΟ ΚΙΝΕΖΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 
 
Για το κοτόπουλο
2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο
2 αυγά
2 κουταλιές σογια σως (light soy sauce)
6 κουταλιές κόρνο φλουαρ
1 καρότο κομμένο σε σπιρτόξυλα
1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε σπιρτόξυλα
1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε σπιρτόξυλα
1 κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
½ φλιτζ. ανανά σε κομμάτια
Λάδι για τηγάνισμα
Για την γλυκόξινη σάλτσα
½ φλιτζ. καστανή ζάχαρη 
½ φλιτζ. χυμό ανανά
½ φλιτζ. νερό
1 σκελίδα σκόρδο
1 μικρό κομμμάτι τζίντζερ καθαρισμένο
2 κουταλιές σόγια σως (light)
2-3 κουταλιές ξύδι
1 κουταλιά κέτσαπ
1 κουταλιά μέλι
1 γεμάτη κουταλιά κορν φλάουαρ
 


ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ Next Back