Σάββατο, 2 Ιουλίου 2022
Μια Βαλίτσα Γεύσεις (2016-18)

HUEVOS HABANEROS εκ71

HUEVOS HABANEROS εκ71

7 Δεκεμβρίου 2016

HUEVOS HABANEROS (ΚΟΥΒΑ)
 
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ  ΑΥΓΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ 
 
 
ΥΛΙΚΑ 
 
4 Αυγά 
5 Nτομάτες ψιλοκομμένες 
2 σκελίδες Σκόρδο ψιλοκομμένο 
1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 
1 Πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 
1 Πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη 
Λίγο Ελαιόλαδο 
Λίγο χυμό Ντομάτας 
Αλάτι & Πιπέρι 
 
 
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
Σε ένα τηγάνι ρίχνετε το ελαιόλαδο και μετά το κρεμμύδι και το σκόρδο. Μετά προσθέστε της πιπεριές και την ντομάτα και αφήστε περίπου για 5-6 λεπτά . Στην συνεχεία προσθέστε τον χυμό ντομάτας και σπαστέ τα αυγά από πανω  . Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 5-7 λεπτά στους 180 .    
 


ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ Next Back