ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 47 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Μακαρονάκι με φασόλια, σέλινο και ψητές ντομάτες
Υλικά για 6 μερίδες:
150 γρ. άσπρα μικρά ξερά φασόλια,...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 46 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Μπιάνκο (Σκορδάτο ψάρι κατσαρόλας από την Κέρκυρα)
Υλικά για 4 - 6 άτομα:
13 κ.σ. έξτρα - παρθένο ελαιόλαδο
2...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 45 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Σούπα κολοκύθας
Υλικά για 4 - 5 άτομα:
1 μεγάλη κολοκύθα
1 μεγάλη γλυκοπατάτα καθαρισμένη και κομμένη...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 44 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Γεμιστές χοιρινές μπριζόλες
Υλικά για 4 μερίδες:
4 μπριζόλες των 130 γρ. η κάθε μία
1 πράσο,...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 43 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α. Κολοκυθόπιτα με σπιτικό φύλλο
Υλικά για 6 - 8 μερίδες:
Για τη γέμιση:
1 κιλό κολοκυθάκια
1...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 42 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Αρωματισμένο ρύζι
Υλικά για 8 άτομα:
2 κούπες ρύζι Thai Jasmine
3 κ.σ βούτυρο
2 κούπες ζωμό...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 41 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Μαγειρευτό με μπακαλιάρο και θαλασσινά
Υλικά για 6 μερίδες:
1 ½ κιλό ανάμεικτα θαλασσινά (μύδια,...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 40 Β ΚΥΚΛΟΣ
Α. Βελουτέ μανιταρόσουπα με γιαούρτι
Υλικά για 8 άτομα
3 κ.σ. έξτρα-παρθένο ελαιόλαδο
1 κιλό μανιτάρια, καθαρισμένα...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 39 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Τηνιακή αγκιναρόπιτα
Yλικά για 6 – 8 μερίδες:
4 κ.σ. βούτυρο
3 κ.σ. αλεύρι
3 φλυτζ. ζεστό γάλα
Αλάτι...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 38 Β ΚΥΚΛΟΣ
Χοιρινό μπούτι ψημένο σε κρούστα μπαχαρικών
Υλικά για 6 - 8 άτομα:
2 κιλά χοιρινό
3 φλυτζ. χυμό πορτοκάλι
2...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 37 Β ΚΥΚΛΟΣ
Γαλοπούλα γεμιστή και τυλιχτή με μπέικον
Υλικά για 6- 8 άτομα:
Για τη γαλοπούλα:
1 γαλοπούλα, περίπου 4,5...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 36 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Χήνα γεμιστή
Υλικά για 10 μερίδες:
Για τη χήνα:
1 χήνα (περίπου 4 κιλά)
Αλάτι και πιπέρι
4...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 34 Β ΚΥΚΛΟΣ
Ψαρονέφρι με λαχανικά
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά
Για 2 άτομα
Υλικά
2 φιλέτα...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 33 Β ΚΥΚΛΟΣ
Σαλάτα με ρύζι brown, λιαστές τομάτες, φρέσκο κρεμμυδάκι και αγγουράκια
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος ψησίματος:...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 32 Β ΚΥΚΛΟΣ
Μοσχάρι bourguignon
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες
Για 4 άτομα
Υλικά
1600...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 31 Β ΚΥΚΛΟΣ
Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με κρεμμυδάκια και πουρέ
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Για 4...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 30 Β ΚΥΚΛΟΣ
Ξιφίας σοτέ με φρέσκο φοινόκιο και καρότο
Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 10 λεπτά
Για 4...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 29 Β ΚΥΚΛΟΣ
Πέννες μεσογειακά με λούντζα
Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 25-30 λεπτά
Για 4 άτομα
...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 28 Β ΚΥΚΛΟΣ
Κότσια μικρά χοιρινά στην γάστρα με κονιάκ και κοκκάρια σερβιρισμένα με ρίζες στον φούρνο
Χρόνος προετοιμασίας: 15...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 27 Β ΚΥΚΛΟΣ
Αρνάκι με αποξηραμένα φρούτα σε φάκελο
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 45 λεπτά
Για 4...
Περισσότερα
© 2024 Sigma Radio TV Public LTD