Πέμπτη, 25 Απριλίου 2024


mosxari_1.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 33 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Λάχανο μπρεζέ με κόκκινο κρασί   Υλικά για 12 - 14 άτομα:   300 γρ. παντζάρια 60 γρ. μπέικον, κομμένο σε...
Περισσότερα
kotopoulo_1.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 32 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή A: Κοτόπουλο με κυδώνια   Υλικά για 4 μερίδες:   1 μέτριο κοτόπουλο 1 ½ - 2 κιλά 2 μέτρια προς μεγάλα...
Περισσότερα
pastitsio_4.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 31 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Light παστίτσιο   Υλικά για 8 –10 μερίδες:   1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια, μέτρια 750 γρ. κιμά...
Περισσότερα
Kochilas1.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 30 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Ντολμάδες γιαλαντζί   Υλικά για 60 ντολμάδες περίπου:   500 γρ. φρέσκα κληματόφυλλα ή σε βάζο 6 κ.σ....
Περισσότερα
mpoukies_psariou_3.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 29 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Κροκέτες ψαριού   Υλικά για 20 κομμάτια:   350γρ. στραγγιστό γιαούρτι 450 γρ. ξεπαγωμένα φιλέτα...
Περισσότερα
salata_kot_3.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 28 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή A: Κοτόπουλο σαλάτα με σάλτσα ταχίνι – πορτοκάλι   Υλικά για 4 μερίδες:   2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου, χωρίς...
Περισσότερα
26.TERINA_SOKOLATAS_ME_BISKOTA_KAI_FOUNTOUKIA_.jpg
ΕΚΠΟΜΠΗ 26 Β ΚΥΚΛΟΣ
‘Γαλοπούλα’ για εργένηδες   Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος:  1 ώρα και 15 λεπτά Για 4...
Περισσότερα
25.KOULOURAKIA_NISTISIMA_ME_ELAIOLADO_KAI_MAVRODAFNI_.jpg
ΕΚΠΟΜΠΗ 25 Β ΚΥΚΛΟΣ
Κουλουράκια με ελαιόλαδο και Μαυροδάφνη Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 18-20 λεπτά   Υλικά   200...
Περισσότερα
24.FAJITAS_ME_KOTOPOULO_.jpg
ΕΚΠΟΜΠΗ 24 Β ΚΥΚΛΟΣ
Fajitas με κοτόπουλο Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Για 4 άτομα   Υλικά   500...
Περισσότερα
23.TARTA_ME_PRASA_KAI_KAPNISTI_SOLOMOPESTROFA_.jpg
ΕΚΠΟΜΠΗ 23 Β ΚΥΚΛΟΣ
Τάρτα με πράσα και καπνιστή σολομοπέστροφα Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά Για 6...
Περισσότερα
lingouini_2.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 27 Β ΚΥΚΛΟΣ
Α. Φρέσκα Λιγκουίνι με γαρίδες και bacon Υλικά για 4 άτομα   Για τα φρέσκα Λιγκουίνι 400 γρ. αλεύρι μαλακό 4 κρόκους...
Περισσότερα
poures.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 26 Β ΚΥΚΛΟΣ
Α. Καπαμάς Βόλου   Υλικά για 4 με 6 Μερίδες   1 με 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 1 με 2 κουταλιές της σούπας...
Περισσότερα
salata_me_fakes.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 25 Β ΚΥΚΛΟΣ
Α. Ψάρι ψημένο σε κρούστα Αλατιού   Υλικά για 2 μερίδες   1 κιλό Λαυράκι με τα λέπια του 1 κιλό Χοντρό αλάτι ½...
Περισσότερα
rolo.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 24 Β ΚΥΚΛΟΣ
Α. Ρολό τυλιγμένο με αμπελόφυλλα   55 γρ. αμπελόφυλλα 60ml λάδι 1 καρότο, καθαρισμένο, ψιλοκομμένο 1 μέτριο κρεμμύδι...
Περισσότερα
kotopitta.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 23 Β ΚΥΚΛΟΣ
Α. Γλυκιά Κοτόπιτα   Υλικά για 8 με 10 μερίδες 1 κότα 1½ κιλό περίπου, η 4 στήθη απο κοτόπουλο Αλάτι ¾ έως 1φλιτζάνι...
Περισσότερα
22.QUICHE_LORRAINE_.jpg
ΕΚΠΟΜΠΗ 22 Β ΚΥΚΛΟΣ
Quiche Lorraine Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 17-20 λεπτά Για 4 ατομικές τάρτες Ø 10...
Περισσότερα
21.MIKRA_KEKAKIA_BANILIAS_ME_GLASO_(CUPCAKES)_.jpg
ΕΚΠΟΜΠΗ 21 Β ΚΥΚΛΟΣ
Ατομικά πιτάκια με λαχανικά Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος τηγανίσματος: 3-5 λεπτά Για 20 πιτάκια   Υλικά ...
Περισσότερα
20.ROLAKIA_ME_LOUTZA_KAPNISTI_,TOMATA_KAI_TYRI_KREMA_.jpg
ΕΚΠΟΜΠΗ 20 Β ΚΥΚΛΟΣ
Ρολάκια με καπνιστή λούντζα, τομάτα και τυρί κρέμα Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά Για 4...
Περισσότερα
19.KOTOPITA_ME_TYRIA_KAI_KANTAIFI_.jpg
ΕΚΠΟΜΠΗ 19 Β ΚΥΚΛΟΣ
Κοτόπιτα με τυριά και κανταΐφι Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 30-35 λεπτά Για 2 άτομα   Υλικά ...
Περισσότερα
agrio_ryzi_2.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 22 Β ΚΥΚΛΟΣ
Α. Χοιρινό Φρικασέ με Μαρούλι   Υλικά για 4-6 μερίδες   5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια   1 κιλό χοιρινό, ψαχνό   ½...
Περισσότερα