Πέμπτη, 19 Ιουνίου 2025


psaronefri_1.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 63 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α.  Ψαρονέφρι εις διπλούν     Υλικά για 4 άτομα   2 ψαρονέφρια, των 500 γρ. το καθένα αλάτι και...
Περισσότερα
KALAMARAKIA_1.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 62 Β ΚΥΚΛΟΣ
Α. Καλαμαράκια μαγειρευτά σε μπύρα   Υλικά για 6 μερίδες   6 κ.σ ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο, κοπανισμένο και...
Περισσότερα
ntomatokeftedes_2.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 61 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α. Ντοματοκεφτέδες με Λιαστή Ντομάτα   Υλικά για 6 Μερίδες   10 λιαστές ντομάτες, μουλιασμένες και...
Περισσότερα
pancakes_3.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 60 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α.  Βλάχικη στραπατσάδα   Υλικά για 2-4 άτομα   ½ φλυτζ. ντομάτες ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες...
Περισσότερα
IMG_5944.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 59 Β ΚΥΚΛΟΣ
Α. Σούπα με Noodles, λαχανικά και γαρίδες   Υλικά για 4 Μερίδες   2 μεγάλες χούφτες noodles 8 φλυτζ. ζωμό...
Περισσότερα
IMG_6975.JPG
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 58 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α.  Σκορδομακαρονάδα με παξιμάδι   Υλικά για 4-6 μερίδες   ½ φλυτζ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 6 σκελίδες...
Περισσότερα
IMG_6933.JPG
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 57 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α.  Σιφνέικη Ρεβυθάδα   Υλικά για 4- 6 μερίδες   500 γρ. ρεβύθια 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. αλάτι, και...
Περισσότερα
keik-me-indikh-karuda_628x.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 56 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α.  Αrancini (κροκέτες από ριζότο)   Υλικά για 6 μερίδες   5 -6 φλυτζ. ζωμό κότας ή λαχανικών 1 κ.σ...
Περισσότερα
IMG_5893.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 55 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α.  Τέξας τσίλι   Υλικά για 6 Μερίδες   800 γρ. μοσχάρι ελιά, καθαρισμένη από το πολύ λίπος και κομμένη σε...
Περισσότερα
41.MPOUTIA_KOTOPOULOU_ME_CURRYB_.jpg
ΕΚΠΟΜΠΗ 41 Β ΚΥΚΛΟΣ
Γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο με καπνιστή γαλοπούλα και λιαστές τομάτες Χρόνος Προετοιμασίας:20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 30-35...
Περισσότερα
40.MAXALEMPI_ME_RODI_KAI_FISTIKIA_AIGINISB_.jpg
ΕΚΠΟΜΠΗ 40 Β ΚΥΚΛΟΣ
Καπνιστή γαλοπούλα με γαρύφαλλο και ρίζες στον φούρνο Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 35-40 λεπτά Για 4...
Περισσότερα
39.FUSILLI_ME_ELIES,_TOMATINA,_PRASINH_PIPERIA,_PECORINO_KAI_ALLANTIKO_KOTOPOYLOB_.jpg
ΕΚΠΟΜΠΗ 39 Β ΚΥΚΛΟΣ
Στριφτό με ελιές, τοματίνια, πράσινη πιπεριά, pecorino αλλαντικό και κοτόπουλο Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος...
Περισσότερα
38.KANELONIA_OGRATEN_ME_KIMA_KOTOPOULOB_.jpg
ΕΚΠΟΜΠΗ 38 Β ΚΥΚΛΟΣ
Κανελόνια ογκρατέν με κιμά κοτόπουλο Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20-25 λεπτά Για 4...
Περισσότερα
37.SUSHI_MAKIB_.jpg
ΕΚΠΟΜΠΗ 37 Β ΚΥΚΛΟΣ
Ρολάκια με πολύχρωμες πιπεριές και σαλάτα ταχίνι Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά Για 4...
Περισσότερα
MELITZANES_3B.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 54 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Πατατάτο   Υλικά (για 4 - 6 άτομα):   6 μέτριες πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 4 εκ. 8...
Περισσότερα
STIFADO_1B.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 53 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Κοτόπουλο στιφάδο με δαμάσκηνα   Υλικά (για 4-6 άτομα):   4 μπούτια κοτόπουλου 2 ½ φλυτζ. ξηρό κόκκινο...
Περισσότερα
TYROPITA_4B.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 52 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Τυρόπιτα Λέρου   Υλικά (για 8 μερίδες):   Για τη ζύμη:   1 κ.γ. μαγιά (σκόνη) ½ κ.γ. ζάχαρη 2 φλυτζ....
Περισσότερα
RIGATONI_1B.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 51 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Ριγκατόνι στο φούρνο με μανιτάρια στιφάδο και κεφαλοτύρι   Υλικά (για 6 μερίδες):   20 γρ. αποξηραμένα...
Περισσότερα
FETA_SAGANAKI_1B.jpg
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 50 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Φέτα σαγανάκι σε κρούστα από σουσάμι και σάλτσα από αποξηραμένα βερύκοκα   Υλικά (για 4 μερίδες):   225 γρ....
Περισσότερα
36.HOT_DOG_ME_TARTAR_MAGIONEZAS_KAI_PATATES_MYRODIKON_.jpg
ΕΚΠΟΜΠΗ 36 Β ΚΥΚΛΟΣ
Hot dog με ταρτάρ μαγιονέζας και πατάτες μυρωδικών Χρόνος Προετοιμασίας:  15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά Για 4...
Περισσότερα