---

Εκπ.14 Γ' - Λίβανο - Λαχματζούν με...

Υλικά Για τις πίτες 160 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 80 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ. μαγιά...

Εκπ.13 Γ' - Βιετνάμ - Κέικ ατμού...

Υλικά για το κέικ 5 ώριμες μπανάνες 230 γρ. ρυζάλευρο 6 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική ¼ κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. βανίλια,...

Εκπ.12 Γ' - Αργεντινή - Μοσχαρίσια...

Υλικά: 500 γρ. μοσχαρίσια κόντρα κομμένη σε μπουκιές 1 κγ. καπνιστή πάπρικα 1/4 κ.γ. τριμμένο κύμινο ½ κ.γ....

Εκπ.11 Γ' - Ρωσία - Μπορς Ρώσικη...

Υλικά 2 πατάτες 2 παντζάρια 2 ντομάτες 1 καρότο 1 κρεμμύδι Μισό λευκό λάχανο 2 σκελίδες...

Εκπ.10 Γ' - Αιθιοπία - Doro Wat...

Υλικά για το μείγμα berbere 2 κ.γ. τριμμένο τσίλι 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.γ. τσίντζερ,...

Εκπ.09 Γ' - Ιράν - Latifeh (IRAN)

Υλικά:  70 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 25 γρ. ζάχαρη και έξτρα 25γρ. για τη μαρέγκα 3 αυγά ¼ κ.γ. βανίλια εκχύλισμα και...

Εκπ.08 Γ' - Νεπάλ - Chowela...

Υλικά 800 γρ. μπούτι κοτόπουλο , χωρίς κόκκαλο 3 κ.σ. ηλιέλαιο 1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ, σπασμένο 4 σκελίδες...

Εκπ.07 Γ' - Γεωργία - Adjaruli...

Υλικά για τη ζύμη: 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. και έξτρα για το πασπάλισμα της ζύμης 150 ml. νερό 1 κ.σ. ελαιόλαδο και...

Εκπ.06 Γ' - Βραζιλία - Moqueca...

Υλικά 500 γρ. φρέσκο μπακαλιάρο, χωρίς δέρμα και κόκκαλα, κομμένο σε κύβους 2,5εκ. 1 κ.σ. χυμό λάιμ ¼ κ.γ....

Εκπ.05 Γ' - Σερβία - Cevapi με...

Υλικά 750 γρ. μοσχαρίσια ελιά κιμά 400 γρ. χοιρινό μπούτι κιμά 1 μικρό κεφάλι σκόρδο κομμένο στη μέση και έξτρα 4...

Εκπ.04 Γ' - Αυστραλία - Lamingtons

Υλικά 8 αυγά 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 30 γρ. βούτυρο, λιωμένο 400 γρ. τριμμένη...

Εκπ.03 Γ' - Κένυα - Kaimati...

Υλικά για τη ζύμη 130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 125 γρ. στραγγιστό γιαούρτι  120 ml. νερό 1 κ.γ. ξηρή μαγιά 1 κ.γ....

Εκπ.02 Γ' - Φιλιππίνες -...

Υλικά 3 κ.σ. ηλιέλαιο 4 μοσχαρίσια short ribs 1 ½ κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι αλάτι 1 κύβο ζωμό...

Εκπ.01 Γ' - Άγιος Δομίνικος -...

Χρόνος προετοιμασίας: 20 – 15 λεπτά Χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά Μερίδες: 4 Βαθμός δυσκολίας: 1 Υλικά 1 ολόκληρο...

Το e-book των συνταγών της...

Πατήστε εδώ για να κατεβάσετε το e-book των συνταγών της εκπομπής ‘Μία Βαλίτσα Γεύσεις Β' Κύκλος’

ΕΚΠΟΜΠΗ 114 - ΓΕΜΙΣΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ...

•         2 φιλέτα σολομού περίπου 750 γρ. (το καθένα) •         1 ματσάκι μαϊντανό •         ½ ματσάκι άνηθο •         ½...

ΕΚΠΟΜΠΗ 113 - ΣΕΡΒΙΑ - KREMPITA

Για τη ζύμη 1 φύλλο σφολιάτας 30 γρ. ζάχαρη   Για την κρέμα   500 ml γάλα 100 γρ. ζάχαρη 3 κρόκοι αβγών 1...

ΕΚΠΟΜΠΗ 112 - ΑΡΜΕΝΙΑ - VEGETABLE...

2 μελιτζάνες 2 μέτρια κολοκυθάκια 4 μέτριες πιπεριές (2 πράσινες και 2 κόκκινες) 2 μήλα πράσινα 1 κρεμμύδι 2 σκ....

ΕΚΠΟΜΠΗ 111 - ΙΝΔΙΑ - ΜΑΝΓΚΟ...

2 μεγάλα ώριμα μάνγκο 175 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 125 γρ. μηλόξυδο 2 κρεμμύδια 1 κ.γ κάρυ   Για το ρύζι 2...

ΕΚΠΟΜΠΗ 110 - ΟΥΚΡΑΝΙΑ - ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ...

4 φιλέτα κοτόπουλο στήθος 120 γρ. τριμμένο ψωμί 40 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 3 αυγά 100 γρ. αλεύρι γοχ 1 κ.γ πάπρικα 4...

---

---

---