Τετάρτη, 1 Δεκεμβρίου 2021
Μια Βαλίτσα Γεύσεις (2016-18)

Εκπ.14 Γ' - Λίβανο - Λαχματζούν με...
Υλικά Για τις πίτες 160 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 80 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ. μαγιά...
Εκπ.13 Γ' - Βιετνάμ - Κέικ ατμού...
Υλικά για το κέικ 5 ώριμες μπανάνες 230 γρ. ρυζάλευρο 6 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική ¼ κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. βανίλια,...
Εκπ.12 Γ' - Αργεντινή - Μοσχαρίσια...
Υλικά: 500 γρ. μοσχαρίσια κόντρα κομμένη σε μπουκιές 1 κγ. καπνιστή πάπρικα 1/4 κ.γ. τριμμένο κύμινο ½ κ.γ....
Εκπ.11 Γ' - Ρωσία - Μπορς Ρώσικη...
Υλικά 2 πατάτες 2 παντζάρια 2 ντομάτες 1 καρότο 1 κρεμμύδι Μισό λευκό λάχανο 2 σκελίδες...
Εκπ.10 Γ' - Αιθιοπία - Doro Wat...
Υλικά για το μείγμα berbere 2 κ.γ. τριμμένο τσίλι 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.γ. τσίντζερ,...
Εκπ.09 Γ' - Ιράν - Latifeh (IRAN)
Υλικά:  70 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 25 γρ. ζάχαρη και έξτρα 25γρ. για τη μαρέγκα 3 αυγά ¼ κ.γ. βανίλια εκχύλισμα και...
Εκπ.08 Γ' - Νεπάλ - Chowela...
Υλικά 800 γρ. μπούτι κοτόπουλο , χωρίς κόκκαλο 3 κ.σ. ηλιέλαιο 1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ, σπασμένο 4 σκελίδες...
Εκπ.07 Γ' - Γεωργία - Adjaruli...
Υλικά για τη ζύμη: 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. και έξτρα για το πασπάλισμα της ζύμης 150 ml. νερό 1 κ.σ. ελαιόλαδο και...
Εκπ.06 Γ' - Βραζιλία - Moqueca...
Υλικά 500 γρ. φρέσκο μπακαλιάρο, χωρίς δέρμα και κόκκαλα, κομμένο σε κύβους 2,5εκ. 1 κ.σ. χυμό λάιμ ¼ κ.γ....
Εκπ.05 Γ' - Σερβία - Cevapi με...
Υλικά 750 γρ. μοσχαρίσια ελιά κιμά 400 γρ. χοιρινό μπούτι κιμά 1 μικρό κεφάλι σκόρδο κομμένο στη μέση και έξτρα 4...
Εκπ.04 Γ' - Αυστραλία - Lamingtons
Υλικά 8 αυγά 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 30 γρ. βούτυρο, λιωμένο 400 γρ. τριμμένη...
Εκπ.03 Γ' - Κένυα - Kaimati...
Υλικά για τη ζύμη 130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 125 γρ. στραγγιστό γιαούρτι  120 ml. νερό 1 κ.γ. ξηρή μαγιά 1 κ.γ....
Εκπ.02 Γ' - Φιλιππίνες -...
Υλικά 3 κ.σ. ηλιέλαιο 4 μοσχαρίσια short ribs 1 ½ κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι αλάτι 1 κύβο ζωμό...
Εκπ.01 Γ' - Άγιος Δομίνικος -...
Χρόνος προετοιμασίας: 20 – 15 λεπτά Χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά Μερίδες: 4 Βαθμός δυσκολίας: 1 Υλικά 1 ολόκληρο...
Το e-book των συνταγών της...
Πατήστε εδώ για να κατεβάσετε το e-book των συνταγών της εκπομπής ‘Μία Βαλίτσα Γεύσεις Β' Κύκλος’
ΕΚΠΟΜΠΗ 114 - ΓΕΜΙΣΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ...
•         2 φιλέτα σολομού περίπου 750 γρ. (το καθένα) •         1 ματσάκι μαϊντανό •         ½ ματσάκι άνηθο •         ½...
ΕΚΠΟΜΠΗ 113 - ΣΕΡΒΙΑ - KREMPITA
Για τη ζύμη 1 φύλλο σφολιάτας 30 γρ. ζάχαρη   Για την κρέμα   500 ml γάλα 100 γρ. ζάχαρη 3 κρόκοι αβγών 1...
ΕΚΠΟΜΠΗ 112 - ΑΡΜΕΝΙΑ - VEGETABLE...
2 μελιτζάνες 2 μέτρια κολοκυθάκια 4 μέτριες πιπεριές (2 πράσινες και 2 κόκκινες) 2 μήλα πράσινα 1 κρεμμύδι 2 σκ....
ΕΚΠΟΜΠΗ 111 - ΙΝΔΙΑ - ΜΑΝΓΚΟ...
2 μεγάλα ώριμα μάνγκο 175 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 125 γρ. μηλόξυδο 2 κρεμμύδια 1 κ.γ κάρυ   Για το ρύζι 2...
ΕΚΠΟΜΠΗ 110 - ΟΥΚΡΑΝΙΑ - ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ...
4 φιλέτα κοτόπουλο στήθος 120 γρ. τριμμένο ψωμί 40 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 3 αυγά 100 γρ. αλεύρι γοχ 1 κ.γ πάπρικα 4...


ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ Next Back